2 Kiểu khoai nướng bơ và sốt sữa chua

Có 5 phút chuẩn bị thôi mà được hẳn 2 món ăn liền. Hội ăn kiêng, không ăn kiêng, già hay trẻ đều ăn được. Món này siêu dễ mà lại siêu ngon. Nguyên liệu thì mua ở đâu cũng được các bạn ạ.

Khoai lang mật là lựa chọn số 1 cho các chế độ giảm cân vì nó cung cấp ít calo, không chứa chất béo và Cholesterol. Ngoài ra khoai lang mật còn giúp: Làm đẹp da, tốt cho tiêu hoá và Phòng ngừa viêm khớp...

Hướng dẫn:

Làm nóng lò 220*C.

Trong lúc đợi lò nóng lên thì làm sốt sữa chua. Co 2 nhánh tỏi băm vào sữa chua, bỏ thêm muối, hạt tiêu vừa ăn vào. Trộn đều và để tủ lạnh cho mát.

Đặt khoai lang lên khay nướng có lót giấy bạc. Nướng khoai 35-40 phút cho tới khi chính mềm hoặc dễ dàng đâm nĩa vào. Lấy khoai ra, cắt đôi theo chiều dọc củ khoai và dùng nĩa xới thịt khoai lên.

Kiểu 1: Bỏ 1 tbsp bơ lạt lên trên và rắc thêm ít hẹ và hạt tiêu (bỏ muối nếu muốn). Kiểu 2: Bỏ sốt sữa chua lên và rắc ớt bột và hẹ để trang trí.

Đối với nồi chiên không dầu: nướng ở nhiệt độ 200*C trong 45 phút. (tùy vào kích thước của khoai to hay nhỏ có thể điều chỉnh nướng thêm 5-10 phút)